2011年10月03日
おいしい秋
カレンダーが変わると同時に一気に気温が下がりましたね。
皆様、お元気ですか?
この時期、布団の調整も難しく、かけると暑く、脱ぐと寒い・・・なぞなぞのようで、昨夜はぐっすり眠れるはずが、何度も夜中に起きてしまいました。
そんな週末、我が家では芋煮を作りました。
私は本物を食べたことはないのですが、家人は以前山形に出張したときに食べて、この時期になると、リクエストするのです。
里芋と牛肉とこんにゃくとねぎ。私の自己流芋煮は少し甘めのしょうゆ味です。田舎風の素朴な、ほっこりとした味がこの季節によく合って、いつの間にか、私も大好きになりました。
おいしいものをおいしく食べて、体の中から力が湧いて来て、今日は朝から元気いっぱいです。
今週は週の半ばは雨の予報も出ています。
不安定な天気と気温の変化に上手に体を慣らしながら、ゆっくりと季節の変わり目を乗り越えましょう。
今週もおいしい笑顔でスタートです。
at 11時10分